دلایل استفاده از تخته های برش پلی اتیلن
اگر زمان زیادی را صرف آشپزی میکنید یا میخواهید کسی که برای شما غذا میپزد در زمان خود صرفه جویی کند،حرفه ای تر آشپزی کند باید ابزار کار حرفه ای داشته باشید .حالا چه تکه تکه کردن گوشت باشد یا خورد کردن انواع سبزیجات ،بهترین ابزار برای اینکار تخته های بهداشتی از جنس پلی اتیلن هست.
پلی اتیلن یک پلاستیک اصلی برای برش تخته ها است. برای هر کسی که دوست دارد آشپزی کند ، پلی اتیلن بهترین ماده برای تخته برش است. تخته های برش پلی اتیلن دارای مزایای عمده ای نسبت به سایر تخته های برش هستند:
از نظر جمع و جورتر بودن و سبک تر بودن
نیازی به روغن کاری ندارند(مثل تخته های چوبی)
نگه داری آنها راحت تر
و مقاوم در برابر ترک خوردگی است
و مهم تر از همه بهداشتی هستند .
اگر به وزن و مواد فکر کنید پلی اتیلن ها با دوام هستند و می توانند در برابر ضربه های مداوم و برش زیاد مقاومت کنند.
تخته برش های تولید و برش شده در پارس پلیمر دارای تنوع بالای رنگ و سایز می باشد . همچنین به دلیل اینکه پارس پلیمر برگ ترین تامین کننده تفلون ها در ایران میباشد ،دارای قیمت پایین تری نسبت به فروشگاه ها می باشد .
یک نکته مهم دیگر که باید در نظر گرفت ، توانایی چسبیدن است. بسیار آزار دهنده و خطرناک است ، وقتی تخته برش شما هنگامی که برش انجام میدهید به پیشخوان نچسبیده باشد بنابراین همیشه به دنبال تخته های برش پلی اتیلن با قابلیت چسبیدن باشید.
تخته های پلی اتیلن نسبتاً مقرون به صرفه هستند. برای هر نوع عملکرد تهیه غذا می توان سه یا پنج مورد از آنها را داشته باشید. اما بگذارید واقعیت را بپذیریم ، شما نمی خواهید هر بار تخته های برش بخرید. برای تصمیم گیری صحیح و بهترین استفاده از تخته برش پلی اتیلن ، مواردی وجود دارد که باید بخاطر بسپارید:
چرا باید تخته برش پلی اتیلن داشته باشید؟
در زیر ، بیایید مزایای استفاده از تخته برش پلی اتیلن را بررسی کنیم.
سالم تر و راحت تر تمیز می شود
سالم سازی تخته برش پلی اتیلن از تخته برش چوبی راحت تر است. شست و شوی آسان و همچنین مناسب برای شستن با ماشین ظرفشویی است در حالی که این کار (شست و شو با ماشین ظرف شویی )تخته برش چوبی را خراب می کند.
تخته های برش ساخته شده از پلی اتیلن به راحتی تمیز می شوند زیرا سطح دارای تراکم زیاد است.به این معنی که ذرات سبزیجات و گوشت نمی توانند روی تخته جدب شوند ،در این حالت پاکسازی تخته های برش پلی اتیلن آسان می شود. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که فقط مقداری ضد عفونی کننده را روی آن اسپری کرده و تمیز کنید.pars_polymerco@مارا در اینستاگرام دنبال کنید.
همچنین می توانید آن را با صابون ظرفشویی و آب گرم تمیز کنید. از آنجا که این تخته برش مناسب ماشین ظرفشویی است ، تمیز کردن آن با ظروف راحت تر است و برای همه مناسب است.
برای مصرف آشپزخانه توسط FDA تأیید شده است
تخته برش پلی اتیلن ماده ای ارزان قیمت و رایج است که در پیشخوان های آشپزخانه استفاده می شود. برخلاف بسیاری از تخته های برش دیگر ، تخته برش پلی اتیلن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تأیید می شود. ثابت شده است که مولکول های تخته برش پلی اتیلن پایدار و متراکم است.
این همه ماجرا نیست ، FDA همچنین تأسیس خدمات غذایی تجاری را مجاز به استفاده از تخته های برش پلی اتیلن هنگام تهیه وعده های غذایی کرده است. شاید بخواهید بپرسید که چرا استفاده از این تخته برش توصیه می شود ، دلیل این امر نیز این است که در مقایسه با سایر تخته های برش ، بهداشت آنها راحت تر است.
چاقوهای شما را کند نمی کند
بیشتر اوقات آشپزهای حرفه ای به دلیل مقاومت و دوام بالا ، تخته های برش پلی اتیلن را توصیه می کنند. پلی اتیلن برای لبه های چاقوهای شما کاملاً خوب است. اگر از یک تخته برش که از سنگ ساخته شده استفاده کرده اید ، حتماً متوجه شده اید که باعث می شود چاقوی شما غلتیده و لبه های آن گرد شود.
اما با تخته های برش پلی اتیلن تولیدی توسط پارس پلیمر، بیشتر شبیه برش یک چوب نرم است. به همین دلیل ، امتیاز خوبی در نگهداری دارد ، که برای نجات چاقوهای شما عالی است.
مقاومت در برابر الکل ها ، بازها و اسیدها
تخته های پلی اتیلن فقط برای استفاده در آشپزخانه نیستند ، شما می توانید آن را با طیف گسترده ای از معرف های آزمایشگاهی استفاده کنید. و هنوز هم سازگاری عالی با هر نوع معرف را برای شما فراهم می کند. یک چیز دیگر ، مقاومت در برابر حرارت است و از سختی زیادی برخوردار است. این امر باعث می شود هنگام استفاده از آن برای کاربردهای ساختاری ، گزینه ای عالی باشد.
اندازه های سفارشی برای رستوران ها و استفاده در منزل
یک نکته شگفت انگیز در مورد تخته های برش پلی اتیلن این است که شما می توانید برای خانه یا رستوران خود تخته سفارشی تهیه کنید. با تخته برش سفارشی خود می توانید تخته ای تهیه کنید که متناسب با میزهای بلند ، پیشخوان و تقریباً هر قسمت از آشپزخانه شما ساخته شود ، با این کار می توانید تمام نیازهای برش خود را برآورده کنید.پارس پلیمر تولید کننده تخته های پلی اتیلن در سایز ها و ضخامت ها و رنگ های متنوع است که به راحتی میتوانید با یک تماس با کارخانه سفارش خود را ثبت کنید.55278909/55263459.
نحوه ضد عفونی ، تمیز کردن و مراقبت از تخته برش پلی اتیلن
در بیشتر آشپزخانه ها ، یک یا چند تخته برش را پیدا می کنید که به دلیل تمیز کردن است. تخته های برش چوبی ، سنگی یا پلاستیکی ، همه آنها روش دیگری برای تمیز کردن دارند. اگر بعد از فقط چند هفته (یا چند ماه) استفاده ، تخته برش پلی اتیلن تغییر رنگ یا لکه دارید. حتماً می خواهید بدانید که چگونه آن را به روش مناسب تمیز کنید.
این بدان دلیل است که سایر وسایل آشپزخانه را می توان با آب گرم و صابون تمیز کرد ، اما برای پلی اتیلن کافی نیست. در اینجا روش هایی برای ضد عفونی و مراقبت از تخته برش پلی اتیلن آورده شده است.
روش طبیعی
تخته های برش پلی اتیلن از مواد غیر متخلخل ساخته شده اند ، این امر آنها را برای تهیه غذا ایمن تر می کند. با این حال ، ممکن است لازم باشد تخته برش پلی اتیلن خود را تمیز کنید.
روش طبیعی راهی برای رفتن است. هنگام تمیز کردن به روش طبیعی ، تنها چیزی که نیاز دارید یک فنجان آب ، 5-8 قطره روغن اساسی و 1/2 سرکه مقطر سفید است. برای دستیابی به بهترین نتیجه ، اطمینان حاصل کنید که روغن اساسی شما از کیفیت بالایی برخوردار است ، بنابراین شما می توانید خواص ضد باکتری را در ضد عفونی کردن صفحه خود بدست آورید.
حالا از یک برس یا پارچه تمیز استفاده کنید تا مخلوط را روی صفحه ، پشت و جلو بشویید. به دنبال آن شستشوی کامل تخته برش خود را انجام دهید.
با استفاده از روش جوش شیرین
روش شگفت انگیز دیگر برای ضد عفونی و تمیز کردن تخته برش پلی اتیلن استفاده از خمیر جوش شیرین است. تمام آنچه شما نیاز دارید یک قاشق غذاخوری آب ، یک قاشق غذاخوری جوش شیرین ، 3 قطره روغن اساسی و یک قاشق غذاخوری نمک سفره است.
حالا یک خمیر درست کنید و آن را روی تخته برش پلی اتیلن خود بچسبانید. اجازه دهید 3-4 دقیقه بماند و سپس آن را با برس مو یا یک حوله تمیز بشویید. اکنون وقت آن است که آن را به خوبی بشویید و خشک کنید.
روش سفید کننده(وایتکس )
ممکن است بوی سفید کننده را دوست نداشته باشید ، هنوز هم یک روش عالی برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن صفحه برش پلی اتیلن است.
تنها آنچه شما نیاز دارید ، 1/2 قاشق چای خوری سفید کننده به ازای هر یک چهارم آب است. با یک برس یا پارچه موی تمیز ، تخته خود را پاک کرده و محلول را از صفحه برش بشویید.
بلافاصله تخته برش خود را کاملاً در آب داغ بشویید تا کاملا تمیز شود.
یک مورد دیگر ، روش سفیدکاری روی تخته های برش پلی اتیلن سفید بهترین عملکرد را دارد ، و برای تخته های رنگی ممکن است آنها را کمی روشنتر کند.
با استفاده از روش پراکسید هیدروژن
هنگام استفاده از این روش فقط 3٪ پراکسید هیدروژن مصرف می شود و به از بین بردن باکتری ها و ضد عفونی سطح تخته برش کمک می کند. بعد از ریختن پراکسید هیدروژن روی سطح تخته برش پلی اتیلن ، 2 دقیقه به آن فرصت دهید تا بماند. سپس آن را آبکشی کرده و سپس خشک کنید.هنگام استفاده از این روش ، اجازه ندهید خیلی طولانی بنشیند تا از تغییر رنگ تخته برش خودداری کنید. بنابراین با احتیاط از این روش استفاده کنید.
آیا شما یکی از کسانی هستید که می خواهید با آشپزخانه شما همگن کار کند ، قطعاً تخته های برش پلی اتیلن انتخاب فوق العاده ای برای شما خواهد بود. تخته پلی اتیلن انتخاب های متنوعی از اندازه گرفته تا رنگ و همچنین اشکال را در اختیار شما قرار می دهد و آنها را به یک تناسب مناسب برای وسایل آشپزخانه و آشپزخانه تبدیل می کند.
سرانجام ، تصمیم گیری در مورد اینکه رنگ ، اندازه یا شکل تخته برش پلی اتیلن به دلخواه شما چه باشد انتخاب شماست. اما ، مهمترین چیز این است که از وقت گذراندن در آشپزخانه خود لذت ببرید ، و انتخاب ظروف آشپزخانه باید بیانگر این باشد که جاه طلبی شما چه قدر است؟
ترجمه شده توسط ادمین
کپی با ذکر منبع بلا مانع است.
برای مشاهده تخته گوشت های تولید پارس پلیمر روی لینک کلیک کنید.
تخته های پلی اتیلن فقط برای استفاده در آشپزخانه نیستند ، شما می توانید آن را با طیف گسترده ای از معرف های آزمایشگاهی استفاده کنید. و هنوز هم سازگاری عالی با هر نوع معرف را برای شما فراهم می کند.
