تخته گوشت پلاستیکی در انواع کوچک، بزرگ، ضخیم و با ابعاد سفارشی توسط شرکت پارس پلیمر تولید میشود. تخته گوشت پلاستیکی کوچک برای استفاده خانگی، تخته گوشت پلاستیکی بزرگ برای محیطهای صنعتی و تخته گوشت پلاستیکی ضخیم با مقاومت بالا، عمر طولانی، خاصیت ضدباکتری و قابلیت ترمیم، انتخابی بهداشتی و بادوام برای صنایع محسوب میشوند.
تخته گوشت سطحی است برای خرد کردن و آمادهسازی مواد غذایی. جنسهای مختلفی دارد (چوب، بامبو، شیشه، سنگ و پلاستیک). میان همه اینها، «تخته پلاستیک فشرده» از جنس پلی اتیلنِ سنگین (HDPE/PE500) بهخاطر بهداشت، دوام و نگهداری آسان، محبوبترین گزینه خانگی، قصابی و صنعتی است.
پلی اتیلن سنگین یا HDPE که در بازار با نام PE500 هم شناخته میشود، پلاستیکی متراکم، غیرمتخلخل و ایمن برای تماس با غذاست. این متریال:
- بو و رنگ نمیگیرد و آب جذب نمیکند
- مقاوم به ضربه و خطوخش است
- چاقو را کمتر کُند میکند و سطحش دیر «شیاردار» میشود
- شستوشوی سادهای دارد و با ضدعفونیکنندههای مجاز قابل تمیز شدن است
تخته گوشت پلی اتیلن چرا محبوب است؟
- بهداشتی و غیرمتخلخل؛ مناسب استانداردهای آشپزخانههای حرفهای
- دوام بالا؛ مناسب کارِ سنگین قصابی و صنعتی
- امکان کُدینگ رنگی HACCP (قرمز: گوشت قرمز، زرد: مرغ، آبی: ماهی، سبز: سبزیجات، سفید: عمومی)
- سفارشیسازی ابعاد و ضخامت برای میز کار شما
تخته گوشت چوبی بهتره یا پلاستکی؟
- تخته گوشت پلی اتیلن خانگی: سبکتر، ابعاد 25×35 تا 30×40 با ضخامت 1 تا 3 سانتیمتر
- تخته گوشت قصابی پلی اتیلن: سنگین و ضخیم؛ 50×60 تا 60×80 با ضخامت 1.5 تا 5 سانتیمتر
- تخته گوشت پلاستیکی صنعتی: ویژه خطوط تولید؛ امکان ساخت تا 40 سانتیمتر ضخامت و ابعاد بزرگ سفارشی
- تخته گوشت پلاستیکی بزرگ: مناسب قصابیها و فرآوری گوشت در تیراژ بالا
- تخته پلاستیک فشرده: نام رایج همین تختههای HDPE/PE500 در بازار
تخته گوشت پلاستیکی پارس پلیمر از پلی اتیلن فشرده (HDPE) باکیفیت تولید میشود و در ابعاد استاندارد و سفارشی عرضه میگردد. گزینه ای بادوام و بهداشتی برای قصابیها، رستورانها، آشپزخانههای صنعتی و حتی مصارف خانگی.
با توجه به تنوع ابعاد و ضخامتهای تخته گوشت، جهت کسب اطلاعات دقیق و قیمت، با ما تماس بگیرید.
09129569389 - 02155252545 - 02155256600
تخته گوشت پلاستیکی کوچک، انتخابی ایدهآل برای برش گوشت، سبزیجات و میوه است. تخته گوشت پلاستیکی کوچک با ابعاد جمعوجور، سبک و مقاوم بوده، از تیغه چاقو محافظت میکند و بهراحتی حمل و شستوشو میشود؛ مناسب برای آشپزخانههای کوچک، مصارف شخصی، سفر و پیکنیک.
تخته گوشت پلاستیکی بزرگ، گزینهای بهداشتی و بادوام برای برش گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات است. ابعاد وسیع آن فضای کافی برای حجم زیاد مواد غذایی فراهم میکند و برای خانه، رستوران و قصابی ایدهآل است؛ مقاوم در برابر خطوخش، شستوشوی آسان و بدون جذب بو و باکتری.
تخته گوشت پلاستیکی ضخیم از پلیاتیلن مقاوم ساخته میشود و در برابر بریدگی و فشار دوام بالایی دارد. سطح ضدباکتری با شستوشوی آسان، مناسب محیطهای بهداشتی و آشپزخانههای خانگی و صنعتی است؛ عمر طولانی و قابلیت سطحتراشی برای ترمیم و استفادهٔ مجدد.
تخته کار گرد پلی اتیلن، انتخابی مقاوم و بهداشتی برای برش و قطعهبندی گوشت است. طراحی گرد آن با توزیع یکنواخت فشار، کنترل بهتر چاقو و برش دقیق را فراهم میکند؛ بدون گوشههای تیز برای شستوشوی آسان، مقاوم در برابر ضربه و وزن بالا، بدون جذب بو و رطوبت، با جابهجایی آسان و ماندگاری بالا.
- مزایا: سبک، قابل شستوشوی آسان، مناسب ماشین ظرفشویی، مقاوم به لک و بو
- پیشنهاد ابعاد: 25×30×2 یا 30×40×1.5 سانتیمتر
- رنگ پیشنهادی: سفید یا سبز (برای سبزی و سالاد)
- مزایا: تحمل ضربه بالا، ثبات روی میز، عمر زیاد
- ابعاد مرسوم: 50×100×3، 50×40×2 یا سفارشی
- رنگ پیشنهادی: قرمز برای گوشت قرمز، زرد برای مرغ
- مناسب محیطهای تولیدی و رستورانهای پرحجم
- امکان دورچین ضدسر خوردن، شیارِ جمعآوری آبگوشت، یا پایه سفارشی
قیمت به 6 عامل بستگی دارد:
1) گرید متریال: PE500 (بهترین تعادل قیمت/دوام) یا گریدهای بالاتر
2) ابعاد و ضخامت: هرچه بزرگتر و ضخیمتر، گرانتر
3) وزن نهایی و چگالی واقعی: متریال سنگینتر یعنی دوام بیشتر
4) رنگبندی و کدینگ (گاهی کمی افزایشی)
5) عملیات تکمیلی: پخ لبه، شیاردار کردن، دستگیره، پایه ضدلغزش
6) تیراژ سفارش: تعداد بالاتر = قیمت واحد بهتر
اگر ظرفیت صنعتی میخواهید، قیمت تخته گوشت پلاستیکی صنعتی بهدلیل ضخامت و ابعاد بزرگتر بیشتر است.
برای کار حرفهای، سراغ PE500/HDPE بروید؛ دوام عالی و «چاقودوست» است. هنگام خرید:
- گواهی بهداشتی و گرید خوراکی را چک کنید
- وزن تقریبی با ابعاد همخوانی داشته باشد (نشانهی چگالی واقعی)
- لبهها پخ و یکنواخت باشند تا ترک برندارد
- اگر محیطتان خیس است، حتماً پایه ضدلغزش بگیرید
خانگی: 25×35 یا 30×40 با ضخامت 2–2.5 سانتیمتر
قصابی/رستورانی: 50×60×5 یا 60×80×6 سانتیمتر
صنعتی: ابعاد سفارشی با ضخامت 6 تا 10 سانتیمتر
پارس پلیمر انواع تخته گوشت مدل پلی اتیلن را در رنگبندی و ضخامتهای مختلف عرضه میکنند. اگر تیراژ یا ابعاد خاص میخواهید، مستقیماً سفارش سفارشی بدهید تا دقیقتر همان چیزی را تحویل بگیرید که لازم دارید.
تخته گوشت پلاستیک صنعتی (پلیاتیلن)، گزینهای بادوام برای صنایع غذایی، قصابیها و آشپزخانههای صنعتی است؛ مقاوم در برابر ضربه، سایش و مواد شیمیایی، با سطح صاف و نلغز، شستوشوی آسان و خاصیت ضدباکتری. تولید سفارشی در ابعاد دلخواه و ضخامت ۲ تا ۸ سانتیمتر (با امکان افزایش)، مقاوم در برابر دما و رطوبت و مناسب حفظ بهداشت محیط.
- بعد از هر استفاده با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید
- برای ضدعفونی دورهای، محلول رقیق سفیدکننده مجاز یا سرکه استفاده کنید؛ سپس آبکشی کامل
- تفکیک رنگی را رعایت کنید (مرغ، ماهی، گوشت و سبزی)
- از سطح داغ مستقیم یا شعله دور نگه دارید
- وقتی شیارها خیلی عمیق شد، سطح را رگلاژ کنید یا تخته را تعویض کنید
در کاربرد آشپزخانهای معمولاً منظور هر دو HDPE/PE500 است؛ اصطلاح دوم تأکید بر چگالی و دوام دارد.
بله، اغلب مدلهای خانگی مناسباند. فقط از برنامههای بسیار داغ خودداری کنید.
با پایه ضدلغزش یا زیرانداز سیلیکونی مشکل حل میشود. مدلهای قصابی معمولاً سنگیناند و خودشان ثابت میمانند.
عمر مفید چقدر است؟
بسته به حجم کار، از چند سال در مصارف خانگی تا یکدو سال در کار سنگین قصابی؛ قابل رگلاژ هم هست.
«قابل رگلاژ» یعنی قابل صافکاری و نو کردن سطح. در مورد تخته گوشت پلیاتیلن (PE500/HDPE) یعنی میتوانید هر چند وقت یکبار لایهای نازک (مثلاً 0.5 تا 1.5 میلیمتر) از سطح تخته را بتراشید/بسابید تا شیارهای عمیق چاقو و لکهای قدیمی حذف شود و تخته دوباره صاف، بهداشتی و مثل روز اول قابل استفاده شود.
چرا مهم است؟
- شیارهای عمیق میتوانند آلودگی نگه دارند؛ رگلاژ این ریسک را از بین میبرد.
- سطح صاف، چاقو را کمتر کُند میکند و کار را امنتر میسازد.
- عمر تخته را چند برابر میکند.
چطور انجام میشود؟
- خانگی: با سنباده لرزان یا تسمهای (گرید 80 → 120 → 220)، در انتها لبهها را کمی پَخ کنید و کامل بشویید و ضدعفونی کنید.
- نیمهحرفهای: با اورفرز و مته کفتراش روی جیگ صافکار، سپس سنباده نرم.
- حرفهای: با رنده/گندگی، CNC یا دستگاه کفساب پلاستیک. هر پاسِ تراش خیلی کمعمق باشد تا حرارت ایجاد نشود.
هر چند بار میشود؟
- تختههای خانگی 2–2.5 سانتیمتری معمولاً 1 تا 3 بار قابل رگلاژند.
- تختههای قصابی 5–8 سانتیمتری بارها قابل رگلاژ هستند.
(هر بار فقط لایهای نازک برداشته میشود و وقتی ضخامت به حدِ کم رسید یا تاب برداشت، وقت تعویض است.)
نکات ایمنی و نگهداری
- هنگام ساب زدن ماسک و مکش گردوغبار داشته باشید؛ گرما ندهید که پلاستیک تاب برمیدارد.
- بعد از رگلاژ دو طرف تخته را علامتگذاری و بهنوبت استفاده کنید تا یکنواخت فرسوده شود.
- اگر شیارها بالای 1–2 میلی متر شد یا چاقو گیر میکند، زمان رگلاژ است.
برای سفارش تخته گوشت های پلی اتیلن در ابعاد و رنگ های مختلف با کارشناسان فروش پارس پلیمر در ارتباط باشید:
09129569389 - 02155252545 - 02155256600
تخته گوشت پلاستیکی در انواع کوچک، بزرگ، ضخیم و با ابعاد سفارشی توسط شرکت پارس پلیمر تولید میشود. تخته گوشت پلاستیکی کوچک برای استفاده خانگی، تخته گوشت پلاستیکی بزرگ برای محیطهای صنعتی و تخته گوشت پلاستیکی ضخیم با مقاومت بالا، عمر طولانی، خاصیت ضدباکتری و قابلیت ترمیم، انتخابی بهداشتی و بادوام برای صنایع محسوب میشوند.
برای این محصول هیچ نظری ثبت نشده است. شما اولین نظر را ثبت کنید.
نظر خود را ثبت کنید
با ثبت نظر خود دیگران را در خرید این محصول راهنمایی کنید. پر کردن کلیه موارد الزامیست و آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.