انواع تخته گوشت : - پلاستیکی - چوبی- رزین (اپیکور) رزین(اپیکور): - قیمت بالا - استفاده از مواد شیمیایی و وارد شدن به خوراکی ها چوبی : جذب آب - نیاز به روغن کاری – ترک برداشتن – ورود تکه های چوب به مواد غذایی پلاستیکی : عدم جذب آب – خاصیت بهداشتی – تنوع رنگ بالا - نگهداری و شست و شوی آسان
انواع تخته گوشت : - تخته گوشت پلاستیکی -تخته گوشت چوبی-تخته گوشت رزین (اپیکور)
تخته کار رزین(اپیکور): - قیمت بالا - استفاده از مواد شیمیایی و وارد شدن به خوراکی ها
تخته کارچوبی : جذب آب - نیاز به روغن کاری – ترک برداشتن – ورود تکه های چوب به مواد غذایی
تخته کار پلاستیکی : عدم جذب آب – خاصیت بهداشتی – تنوع رنگ بالا - نگهداری و شست و شوی آسان
معرفی کامل انواع تخته کار
- تخته کار اپیکور (Epicurean Cutting Board)
تخته برش اپیکور ترکیبی از الیاف چوب بازیافتی و رزین است که ظاهر چوب دارد و هم کارایی پلاستیک تخته کار اپیکور که به عنوان تخته برش کامپوزیت یا رزین نیز شناخته میشود، از یک ماده بسیار بادوام ساخته شده که باعث ماندگاری بالای آن شده است. به چاقو آسیب نمیرساند.موادی به آن جذب نمیشود.شست و شوی آسانی دارد.سازگار با محیط زیست – قیمت بالاتر از شیشه و پلاستیک دارد.
کاربرد: تقریباً برای همه آیتم‌ها ایده آل است، به ویژه مواردی مانند پیاز، سیر یا گوشت، که روی تخته کار معمولی باعث ایجاد لکه یا بوی بد می‌شوند.
تخته کار شیشه‌ای (Glass Cutting Board)
اگر به فکر صرفه‌جویی در هزینه هستید، تخته برش شیشه‌ای یک انتخاب عالی است. آنها بر خلاف تخته کارهای دیگر نیازی به نگهداری ندارند. آنها بدون منفذ هستند و به راحتی تمیز می‌شوند، که به محافظت در برابر باکتری‌های مضر کمک میکند.
چاقوها را کند میکند و به آنها آسیب می‌رساند، به این معنی که لازم است چاقو‌های خود را به طور مکرر تیز کنید. آنها با وجود اینکه از شیشه سکوریت ساخته شده‌اند، مستعد شکستن هستند، که میتواند هزینه‌های اضافی را در دراز مدت متحمل شود.
کاربرد: ایده آل برای آماده سازی آیتم‌هایی که نیاز به نیروی کم دارد، غذاهایی با ریسک باکتری بالا، اقلام داغ و خمیر
تخته کار بامبو (Bamboo Cutting Board)
اگر میخواهید یک تخته کار چوبی داشته باشید اما در مورد دوام یا قابلیت مانور آن نگرانی دارید، از تخته برش بامبو استفاده کنید. چگالی بالاتر نسبت به چوب – ماندگاری بالا – نسبت به تخته های پلاستیک، شیشه و سنگ برای چاقو بهتر است. برای محیط زیست ضرری ندارد.اما نیاز به تعمیر مکرر دارد.
کاربرد: ایده آل برای بریدن سبزیجات یا گوشت قرمز خام
تخته کار سنگ مرمر (Marble Cutting Board)
تخته برش سنگ مرمر همانند شیشه، یک سطح برش زیبا، با ماندگاری بالا و بهداشتی است. سنگ مرمر به سختی شکسته میشود و دوام بالایی دارد. این جنس تخته کار به راحتی تمیز میشود و به سرعت نیز خشک میشود.
همچنین تخته کار سنگ مرمر منفذی ندارد و باکتری یا بوی بد را به خود جذب نمیکند. با این حال سنگ مرمر گران است و در صورت عدم تجربه در کار با تخته مرمر، چاقو‌هایتان آسیب زیادی می‌بینند.
کاربرد: ایده آل برای آماده سازی مواردی که نیاز به نیروی زیادی دارد، کار در فضای باز، و غذاهای با خطر بالای باکتری، آیتم‌های وابسته به دما، خمیر
تخته کار پلاستیکی (Plastic Cutting Board)
تخته برش پلاستیکی به دلیل مقرون به صرفه بودن و قابل تعویض بودن در آشپزخانه‌های صنعتی زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
بهترین ویژگی تخته کار پلاستیکی تنوع گسترده رنگ‌های آن است. داشتن تخته‌های برش با کد رنگی برای محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی متقابل در آشپزخانه بسیار ضروری است و تخته کار پلاستیکی به طور خاص برای این منظور ساخته شده است.
با این حال سطح پلاستیک با چاقو خراش برمی‌دارد و نقاطی را برای باکتری‌ها باقی می‌گذارد. اما به راحتی میتوان ان را نوسازی کرد. قیمت مناسبی دارد. کارایی و استحکام بالایی دارد
کاربرد: ایده آل برای ایستگاه آماده سازی در یک آشپزخانه شلوغ چرا که کدگذاری رنگ از آلودگی متقابل جلوگیری میکند. مناسب برای برش انواع مواد غذایی
تخته کار چوبی (Wood Cutting Board)
تخته برش چوبی شاید قدیمی ترین متریال مورد استفاده باشد، چرا که یک سطح برش کلاسیک برای بسیاری از کارهای آشپزخانه است.
در حالی که چوب ماده‌ای جاذب است، اما دارای خواص ضد باکتریایی است که احتمال آلودگی مواد غذایی را کاهش می‌دهد. علاوه بر این سطح تخته‌های چوبی را میتوان لایه برداری کرد و برای مدت طولانی از آنها استفاده کرد.
با این حال تخته کار چوبی بیش از هر ماده دیگری به مراقبت و نگهداری نیاز دارد و نیاز دارد که مکررا روغن کاری شود.شست و شوی آسانی ندارد
کاربرد: ایده آل برای انواع آماده سازی غذاهایی که در دمای متوسط قرار دارند
تخته های پلاستیکی از جنس پلی اتیلن نسبت به چوب و مواد دیگر دارای ویژگی هایی است که خرید آن میتواند یک حرکت عالی برای آشپزخانه و محل کار شما باشد.
از دلایل محبوبیت تخته های پلاستیک فشرده یا همان تخته های پلی اتیلن می باشد
زیرا پارس پلیمر از اولین کارخانه های تولید تخته پلاستیک فشرده در ایران است و با تجربه ی نزدیک به نیم قرن در زمینه ی تولید انواع ورق پی اتیلن بهترین کیفیت را به شما ارائه میکند.
تخته های پلاستیک فشرده تولید شده در پارس پلیمر دارای استاندارد کیفیت از سازمان استاندارد ایران هستند. پارس پلیمر تنها کارخانه پلیمر و پلاستیک در ایران است که دارای استاندارد کیفیت، ایزو آلمان و آزمایشگاه کیفیت میباشد
بیشتر تامین کنندگان تخته گوشت (تخته پلاستیک فشرده ) در سطح بازار از پارس پلیمر خرید میکنند پس اگر به فکر راه اندازی کسب و کار هستید یا میخواهید بی واسطه از کارخانه با قیمت کف بازار خرید کنید پارس پلیمر گزینه ی بهتری است.
تنوع ابعاد و رنگ و از همه مهمتر قیمت مناسب باعث شده است که صادرات به کشورهای همسایه مانند ارمنستان ،عراق، گرجستان ،آذربایجان،افغانستان و پاکستان و حتی چین داشته باشیم و شما یک محصول با کیفیت بالای صادراتی را خواهید داشت.
ارسال بار به سراسر کشور در کوتاه ترین زمان
امکان بازدید از کارخانه و خرید حضوری و یا ثبت سفارش با یک تماس وجود دارد.
02155252545
02155256600
09129569389
پارس پلیمر بزرگ ترین تولید کننده و تامین کننده تخته های تفلونی پلی اتیلن در ایران و منطقه می باشد.
تخته های تفلونی تولید شده در پارس پلیمر از مصارف خانگی در اشپزخانه ها گرفته تا بزرگ ترین هتل ها، پادگان ها، بیمارستان ها، مراکز دولتی و خصوصی، کشتارگاه ها، مراکز تولید و فراوری دامی استفاده گسترده ای میشود.
معمولا از تخته های سبز رنگ پلی اتیلن به عنوان تخته برش سبزیجات استفاده می شود.
کافی است تماس بگیرید و سفارش گذاری نمایید
ارسال بار در تهران همان روز و ارسال همه روزه با باربری به تمام نقاط کشور
انواع ورق های پلی اتیلن در رنگ های مختلف موجود و قابل سفارش می باشد
این تخته ها در رنگ های مختلف تولید می گردد.
انواع تخته گوشت : - پلاستیکی - چوبی- رزین (اپیکور) رزین(اپیکور): - قیمت بالا - استفاده از مواد شیمیایی و وارد شدن به خوراکی ها چوبی : جذب آب - نیاز به روغن کاری – ترک برداشتن – ورود تکه های چوب به مواد غذایی پلاستیکی : عدم جذب آب – خاصیت بهداشتی – تنوع رنگ بالا - نگهداری و شست و شوی آسان
برای این محصول هیچ نظری ثبت نشده است. شما اولین نظر را ثبت کنید.
نظر خود را ثبت کنید
با ثبت نظر خود دیگران را در خرید این محصول راهنمایی کنید. پر کردن کلیه موارد الزامیست و آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.